En las tropicalizaciones de productos en los mercados asiáticos
encuentra un poquito de deleite mi alma, el año pasado +BURGER KING lanzó en
Japón la Kuro Burger, una hamburguesa negra que debía su color a la tintura de
carboncillo y a la tintura de calamar (acá la nota completa por si gustan
recordar: http://goo.gl/edelez), para este
año 2015 han presentado la hamburguesa samurái aka o bien hamburguesa roja.
El color de la hamburguesa se debe a polvo de tomate
utilizado para la preparación del pan, además de un poco de chile guindilla
(muy utilizado en la comida española, italiana y francesa, el cual tiene un
tanto de parecido con el chile de árbol acá en México solo que mucho menos
picante). Pues bien, la samurái aka tiene entre sus ingredientes salsa de
guindilla llamada “salsa brava”, queso, tomate, lechuga, cebolla (dependiendo
de si el comensal quiere su hamburguesa de pollo o res) y será posible
encontrarla en todos los establecimientos de Burger King en Japón por tiempo limitado
del 3 de julio al 20 de agosto, se especula también que a partir del 21 de
agosto de 2015 la Kuro Burger o hamburguesa negra volverá a aparecer para
deleite de todos aquellos que la probaron.
El precio de la samurái aka de pollo es de 540 yenes, algo
así como 4.36 dólares, mientras que el costo de una samurái aka de res es un
poquito más cara: 690 yenes , aproximadamente $5.57 dólares.
¡Viva la tropicalización y las combinaciones exóticas!.
Mil gracias por pasar al blog y pasen bonito fin de semana.
Macu. Kitschmacu.
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