The art of menú, hace mucho tiempo que no subo algo de
diseños de menú, así que hoy que inicia la semana es un buen día. Con una
elegancia relajada y con diseño de Louise Fili Ltd (toda la identidad, desde el wraping paper hasta las shopping bags). Corbeaux es un restaurant en
Calgary, Alberta muy a la bouchon, es decir de la típica cocina de Lyonnaise en
Lyon, Francia. Los platos de esta cocina están orientados a la carne:
salchichas, paté de pato, puerco, comparado con otras variedades de cocina
francesa la bouchon está considerara dentro de la nouvelle cuisine.
En Cordbeaux Bakehouse se sirven los tres horarios de
comida: desde le petite déjeuner,
déjeuner
et diner, y pues para cada comida variedades que van desde los burritos, salmon
rillette tartine, brunch salad, para empezar el día, lobster roll, grilled
pastrami Reuben, bakehouse Burger entre otros como platillos fuertes a medio
día y platos como lo son burrata & prosciutto costrini, duck liver mousse,
etc.
De vuelta al diseño del menú, podemos encontrar como lo decía en un
principio una elegancia relajada, colores fríos que en conjunto con la tipografía
le agregan un aire chic – encantador que genera una comunicación de un espacio
agradable para compartir entre amigos o familia.
Macu. Kitschmacu
Mil gracias por pasar al blog, que tengan lindo día.
@kitschmacu en twitter.
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